В България

В момента предлагам курсове във Варна, София, Бургас и Асеновград.

 

При интерес и желание за записване на курс, моля пишете ми на имейл info@valentinas-sugarland.de


Асеновград 2019

 

Валентина Терзиева има щастието да ви представи различни курсове по моделиране, основи на тортоправенето и захарните цветя и спецялни 3Д курсове, които ще се проведат на територията на гр. Асеновград, България.  Ако желаете да усъвършенствате вашите умения или да научите нови неща, заповядайте на курсовете ми, ще останете доволни, заедно ще сътворим прекрасни торти и фигури. Не се чудете много, местата са ограничени. 

 

При интерес и желание за записване на курс, моля пишете ми на имейл info@valentinas-sugarland.de

3Д тортен курс Прасенце

макс. 4 участника

Цена:  500 лева

 

на 19ти, 20ти и 21ви април 2019

 

Ден първи от 13 до 19 часа

Ден втори от 10 до 19 часа

Ден трети от 10 до 18 часа

 

Изработка на 3Д торта “Прасенце“ с шоколадов сладкиш и ганаш, покрита с фондан и шоколад за моделиране. Тортата и вътрешната структура остава за участниците и е препоръчително тортата да бъде изядена до 4-5 дена след курса. Тортата е 30см висока и 40см дълга.

 

В цената на курса са включени всички необходими материали и консумативи за направата на тортата, която може да видите на горната снимка. Тя остава за участниците. 

В цената на курса са включени напитки като вода и кафе и лек обяд. Близо до семинарното помещение има магазин за хранителни стоки. 

Желателно е да си носите престилка, за да защитите дрехите си и тортена кутия за транспорта на готовата торта, която да е с размер по голям от 30х45см и по висок от 30см

При въпроси и за записване - имейл  info@valentinas-sugarland.de 


курс Основи на захарните цветя - мак и маргаритки

Кога и къде - на 9ти март в град Асеновград

Начало - 10 часа

Край - около 18 часа

Цена - 160 лева

Курсът се провежда в малки групи, максимум 4 човека

 

В този еднодневен курс под ръководството на Валентина Терзиева ще научите как да приготвите красиви захрни цветя. 

 

В курса работим с  тесто за цветя Сарачино. Всички материали и инструменти ще бъдат предоставени. 

 

Предмет на курса ще бъдат следните теми: 

  • Основни техники за работа със захарно тесто за цветя като оцветяване, месене и разточване
  • Техники за изработка на цветя със и без цветарска тел.  
  • Изработна на мак и маргаритки
  • Техники за оцветяване на готовите цветя
  • Използване на цветарско тиско
  • Начини на аранжировка

В цената на курса са включени всички необходими материали и консумативи за направата на цветята.

В цената на курса НЕ е включена храна. Напитките са осигурени.

Желателно е да си носите престилка, за да защитите дрехите си и малка картонена/тортена кутия за транспорта на готовата композиция.

При въпроси и за записване - имейл  info@valentinas-sugarland.de


курс Основи на захарните цветя - роза

Кога и къде - на 10ти март в град Асеновград

Начало - 10 часа

Край - около 18 часа

Цена - 160 лева

Курсът се провежда в малки групи, максимум 4 човека

 

В този еднодневен курс под ръководството на Валентина Терзиева ще научите как да приготвите красиви захрни цветя. 

 

В курса работим с  тесто за цветя Сарачино. Всички материали и инструменти ще бъдат предоставени. 

 

Предмет на курса ще бъдат следните теми: 

  • Основни техники за работа със захарно тесто за цветя като оцветяване, месене и разточване
  • Техники за изработка на цветя със и без цветарска тел.  
  • Изработна на роза 
  • Техники за оцветяване на готовите цветя
  • Използване на цветарско тиско
  • Начини на аранжировка

В цената на курса са включени всички необходими материали и консумативи за направата на цветята.

В цената на курса НЕ е включена храна. Напитките са осигурени.

Желателно е да си носите престилка, за да защитите дрехите си и малка картонена/тортена кутия за транспорта на готовата композиция.

При въпроси и за записване - имейл  info@valentinas-sugarland.de


курс Основи на тортената декорация с фондан

Кога и къде - на 10ти февруари в град Асеновград

Начало - 10 часа

Край - около 17 часа

Цена - 150 лева

Курсът се провежда в малки групи, максимум 4 човека

 

В този еднодневен курс под ръководството на Валентина Терзиева ще научите как да приготвите красиви торти, покрити и украсени съ захарно тесто. 

 

В курса работим с истински тортени блатове, донесени от учасниците. Всички останали материали и инструменти ще бъдат предоставени. 

 

 Предмет на курса ще бъдат следните теми:

  • Пълнене и измазване на тортата с шоколадов крем Ганаш 
  • Основни техники за работа със захарно тесто (фондан) като оцветяване, месене и разточване
  • Техника за обличане на тортата с фондан
  • Изработка на декорация от захарно тесто като голяма панделка, букви, употреба на молдове и резци, оформени на ръка стилизирани цветя, русиване със златна боя
  • участниците имат възможността да направят индивидуално оцветени и декорирани торти. 
  • тортите освават за участниците

 

В цената на курса са включени всички необходими материали и консумативи за направата на тортите, освен тортените блатове, които трябва да бъдат донесени от участниците. Възможно е предоставяне на тортени блатове срещз допълнително заплащане. 

В цената на курса НЕ са включени храна и напитки, но близо до семинарното помещение има много възможностти да си ги осигурите.

Желателно е да си носите престилка, за да защитите дрехите си и малка картонена/тортена кутия за транспорта на готовата композиция, която да е с размер 25х25см и височина 20см.

При въпроси и за записване - имейл  info@valentinas-sugarland.de


Основен курс по моделиране Роза

Кога и къде - на 25ти януари в град Асеновград

Начало - 10 часа

Край - около 19 часа

Цена - 160 лева

 

В този еднодневен курс под ръководството на Валентина Терзиева ще научите как да моделирате реалистично изглеждащи женска фигурка от захарно тесто. Курса е подходящ за както за участници без познания  в моделирането със захарно тесто, така и за такива, направили вече първи стъпки в това изкуство.

 

В курса ще моделираме седнала женска фигурка без ползата на молдове или други форми.

 

 Предмет на курса ще бъдат следните теми:

  • Основни понятия за работата с тесто за моделиране 
  • Помощни материали и инструменти
  • Моделиране на женска фигура с семиреалистични пропорции

В курса работим с тесто за моделиране Сарачино. 

 

В цената на курса са включени всички необходими материали и консумативи за направата на фигуркоите, които може да видите на горната снимка. Те остава за участниците. 

В цената на курса НЕ са включени храна и напитки, но близо до семинарното помещение има много възможностти да си ги осигурите.

Желателно е да си носите престилка, за да защитите дрехите си и малка картонена/тортена кутия за транспорта на готовата композиция, която да е с размер 15х15см и височина 20см.

При въпроси и за записване - имейл  info@valentinas-sugarland.de

Курс по моделиране Принцеса

Кога и къде - на 26ти и 27ми януари в град Асеновград

Начало - 9 часа

Край - около 19 часа

Цена - 330 лева

 

В този двудневен курс под ръководството на Валентина Терзиева ще научите как да моделирате приказна принцеса с анимационнен тип лице от захарно тесто. Курса е подходящ за участници с основни познания в моделирането със захарно тесто.

 

В курса ще моделираме принцесата в изправена позиция без ползата на молдове или други форми. 

 

 Предмет на курса ще бъдат следните теми:

  • Моделиране на анимационно женско лице
  • Анимационни телесни пропорции 
  • Рисувани на ръка очи
  • Пудрене на лице и тяло с бои на прах
  • Подходяща прическа от фондан 
  • Работа с рейс криспи
  • изработка на миниатюрна роза и подходяща поставка

В курса работим с тесто за моделиране Сарачино. 

 

В цената на курса са включени всички необходими материали и консумативи за направата на фигуркоите, които може да видите на горната снимка. Те остава за участниците. 

В цената на курса НЕ са включени храна и напитки, но близо до семинарното помещение има много възможностти да си ги осигурите.

Желателно е да си носите престилка, за да защитите дрехите си и малка картонена/тортена кутия за транспорта на готовата композиция, която да е с размер 25х25см и височина 30см.

  

При въпроси и за записване - имейл  info@valentinas-sugarland.de


Отминали курсове


3Д тортен курс Прасенце в Асенвград през декември 2018

Курс за начинаещи “Елфи“ в София на 12ти октомври 2018

Курс по моделиране за напреднали “Джина“ в софия на 13ти и 14ти октомври 2018

Курс за начинаещи “Рита“ 7ми септември 2018

Курс за напреднали “Ундине“ на 8ми и 9ти септември 2018

Курс за начинаещи “Дейзи“ на 11ти май 2018 в Асеновград


Курс за напреднали “Младоженци“ на 12ти и 13ти май в Асеновград


КУРС ПО МОДЕЛИРАНЕ за начинаещи нА 24. и 25.02.2018


КУРС ПО МОДЕЛИРАНЕ на женска фигурка Кристина нА 2. и 3.12.2017


КУРС ПО МОДЕЛИРАНЕ на женска фигурка “Съни“ нА 16. и 17.09.2017


КУРС ЗА НАЧИНАЕЩИ ЗАХАРНИ ФИГУРКИ НА 29. АПРИЛ 2017

КУРС ПО МОДЕЛИРАНЕ ЗА НАПРЕДНАЛИ реалистични "ГЛАВИ" НА 30. АПРИЛ 2017