В България

В момента предлагам курсове във Варна, София, Бургас и Асеновград.

За индивидуални курсове във Варна се свържете с мен. 

 

При интерес и желание за записване на курс, моля пишете ми на имейл info@valentinas-sugarland.de


Актуални курсови дати

 

Валентина Терзиева има щастието да ви представи различни курсове по моделиране, основи на тортоправенето и специални 3Д курсове, които ще се проведат на територията на гр. Варна, София, Бургас и Асеновград. Ако желаете да усъвършенствате вашите умения или да научите нови неща, заповядайте на курсовете ми, ще останете доволни, заедно ще сътворим прекрасни торти и фигури. Не се чудете много, местата са ограничени. 

 

При интерес и желание за записване на курс, моля пишете ми на имейл info@valentinas-sugarland.de

Групов Курс по Моделиране “Сладки Сънища“

Кога и къде - на 6ти октомври в град Варна

Начало - 10

часа

Край - около 19 часа

Цена - 160 лева

 

В този еднодневен курс под ръководството на Валентина Терзиева ще научите как да моделирате реалистично изглеждащи бебешка фигурка от захарно тесто. Курса е подходящ за както за участници без познания  в моделирането със захарно тесто, така и за такива, направили вече първи стъпки в това изкуство.

 

В курса ще моделираме спяща бебешка фигурка без ползата на молдове или други форми.

 

 Предмет на курса ще бъдат следните теми:

  • Основни понятия за работата с тесто за моделиране 
  • Помощни материали и инструменти
  • Моделиране на бебешка фигура
  • Изграждане на стояща във въздуха луна, облечена с шоколад за моделиране
  • други техники и детайли за перфектнен финиш на композицията

В курса работим с тесто и шоколад за моделиране Сарачино. 

 

В цената на курса са включени всички необходими материали и консумативи за направата на фигурките, които може да видите на горната снимка. Те остава за участниците. 

В цената на курса НЕ са включени храна и напитки, но близо до семинарното помещение има много възможностти да си ги осигурите.

Желателно е да си носите престилка, за да защитите дрехите си и малка картонена/тортена кутия за транспорта на готовата композиция, която да е с размер 22х18см и височина 32см.

При въпроси и за записване - имейл  info@valentinas-sugarland.de

 


индивидуален курс Основи на тортената декорация с фондан

Кога - датата на курса се определя индивидуално според вашето предпочитание

Къде - Варна

Начало - 10 часа

Край - около 17 часа

Цена - 160 лева

Курсът се провежда в малки групи - 1- 2 човека

 

В този еднодневен курс под ръководството на Валентина Терзиева ще научите как да приготвите красиви торти, покрити и украсени съ захарно тесто. 

 

В курса работим с истински тортени блатове, донесени от учасниците. Всички останали материали и инструменти ще бъдат предоставени. 

 

 Предмет на курса ще бъдат следните теми:

  • Пълнене и измазване на тортата с шоколадов крем Ганаш 
  • Основни техники за работа със захарно тесто (фондан) като оцветяване, месене и разточване
  • Техника за обличане на тортата с фондан
  • Изработка на декорация от захарно тесто като голяма панделка, букви, употреба на молдове и резци, оформени на ръка стилизирани цветя, русиване със златна боя
  • участниците имат възможността да направят индивидуално оцветени и декорирани торти. 
  • тортите освават за участниците

 

В цената на курса са включени всички необходими материали и консумативи за направата на тортите, освен тортените блатове, които трябва да бъдат донесени от участниците. Възможно е предоставяне на тортени блатове срещз допълнително заплащане. 

За напитки и лек обяд е подсигурено.

 

Желателно е да си носите престилка, за да защитите дрехите си и малка картонена/тортена кутия за транспорта на готовата композиция, която да е с размер 25х25см и височина 20см.

При въпроси и за записване - имейл  info@valentinas-sugarland.de

 


Отминали курсове


3Д тортен курс Агънце


Основен курс по моделиране Роза

Курс по моделиране Принцеса


3Д тортен курс Прасенце в Асенвград през декември 2018

Курс за начинаещи “Елфи“ в София на 12ти октомври 2018

Курс по моделиране за напреднали “Джина“ в софия на 13ти и 14ти октомври 2018

Курс за начинаещи “Рита“ 7ми септември 2018

Курс за напреднали “Ундине“ на 8ми и 9ти септември 2018

Курс за начинаещи “Дейзи“ на 11ти май 2018 в Асеновград


Курс за напреднали “Младоженци“ на 12ти и 13ти май в Асеновград


КУРС ПО МОДЕЛИРАНЕ за начинаещи нА 24. и 25.02.2018


КУРС ПО МОДЕЛИРАНЕ на женска фигурка Кристина нА 2. и 3.12.2017


КУРС ПО МОДЕЛИРАНЕ на женска фигурка “Съни“ нА 16. и 17.09.2017


КУРС ЗА НАЧИНАЕЩИ ЗАХАРНИ ФИГУРКИ НА 29. АПРИЛ 2017

КУРС ПО МОДЕЛИРАНЕ ЗА НАПРЕДНАЛИ реалистични "ГЛАВИ" НА 30. АПРИЛ 2017