Herzlich Willkommen

 

Ich heiße Sie herzlich willkommen auf meiner Webseite über Tortendekoration, Modellierungen und Kurse! Ich bin Valentina Terzieva und freue mich sehr, dass Sie den Weg hierher gefunden haben! 

 

Als Ausgleich zum Prüfungsstress – so hat alles im Februar 2011 angefangen und gleich nach der ersten Torte war ich für immer verloren – in diesem wunderbaren Zuckerland, in meinem Sugarland. So viele Möglichkeiten, so viel Zauber – ich war begeistert, was alles aus Zucker möglich war!

 

Das Modellieren mit Fondant fand von Anfang an einen besonderen Platz in meinen Herzen! Ich finde es faszinierend, wie aus einem kleinen Stück Zuckermasse ein Mini-Persönchen entstehen kann. Ich modelliere am liebsten Menschenfiguren und versuche ihnen ein „menschliches“ Gesicht zu geben. Aber auch Blumen und elegante Torten gehören zu meinen Werken. Und es macht so viel Spaß!

 

Nach 17 Jahre in Deutschland, bin ich im Sommer 2016 wieder nach Bulgarien gezogen, von wo aus ich europaweit verreise, um meine Modellierkurse zu unterrichten.  Ich habe schon in Österreich, die Schweiz, Bulgarien und an viele Orte in Deutschland Kurse geben dürfen. Für mich als Dozentin gibt es nichts schönes als zu sehen, was meine Schüler in der Kurse erlernen und wie sie sich später weiter verbessern. Mehr über die aktuelle Kurse und Kurstermine kannst du hier erfahren. 

 

Das Modellieren von menschlichen Figuren mit realistischen Gesichtszügen ist meinen Spezialgebiet. In dieser Bereich konnte ich schon verschiedene Auszeichnungen gewinnen -  meine Figuren wurden im November 2012 bei der Cake International in Birmingham mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Seitdem kann ich 5x Gold, 2x erster Platz in der Kategorie, 3x Silber und 3x Bronze meine Eigene nennen. Mehr Infos und Bilder über meine Auszeichnungen findest du hier

 

Ich gehöre inzwischen auch zum Jurorenkreis in Deutschland. Außerdem schreibe sie Anleitungen für verschiedene Fachzeitschriften für Tortendekoration wie z.B. „Magie des Zuckers“, „CakeArt Decor“, „Cake Decoration Heaven“, „Cupcake Heaven“ und „Cake Design France“. Alle meine Veröffentlichungen findest du hier. 

 

Mein erstes Buch "Valentina's Sugarland - Tortenfiguren für Hobby- und Profi-Künstler" ist am 24. Mai  2017 für Cake & Bake Verlag erscheinen. Mehr darüber, könntet ihr hier lesen.

 

Außerdem können Sie mich auch bei bei Facebook und Instagram finden, ich freuen mich Sie auch dort begrüßen zu dürfen!

 

Ich wünsche Ihnen viel Spaß und auf Wiedersehen/lesen!

 

Zuckersüße Grüße,

Valentina Terzieva 

 

Weiterbildungen und Kurse

  • August 2016 - Zuckerblumen Kurs bei Robert Haynes, Grossbritanien
  • September 2015 - 3D Kurs bei Karen Portaleo, USA
  • July 2014 - Malkurs bei Natasha Collins von Never Pie Cakes, Grossbritanien
  • Februar 2014 - Blumenkurs Magnolie bei Michael Stierle, Deutschland
  • September 2013 - Modellierkurs bei Molly, Italien
  • April 2013 - Ausbildung zur Jury bei VDT (Verband Deutscher Tortenkunst)
  • März 2013 – Blumenkurs bei Alan Dunn, Großbritanien
  • Mai 2012 – Modellierlurs bei Marianne Daubner, Österreich
  • Mai 2012 – Royal Icing Kurs bei Jens Oprzondek, Deutschland